BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Niterói.
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Departamento: Bares e restaurantes
Atividades:
• Auxiliar no preparo de pratos seguindo as orientações do chef e da equipe de cozinha
• Realizar o pré-preparo de ingredientes (cortar, higienizar, porcionar e organizar insumos)
• Auxiliar na montagem e finalização de pratos dentro do padrão do bistrô
• Zelar pela limpeza e organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos
• Controlar o armazenamento correto dos alimentos, respeitando validade e temperatura de conservação
• Apoiar no recebimento e conferência de mercadorias e insumos
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação)
• Auxiliar na reposição de estoque da cozinha
• Apoiar demais atividades operacionais durante o serviço, garantindo agilidade e qualidade no atendimento
Horário: 10h às 18:20h (6x1)
Requisitos
• Experiência prévia em cozinha (restaurante, bistrô, hotelaria ou similar) é desejável, mas não obrigatória
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados
• Conhecimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos (curso de higiene alimentar é um diferencial)
• Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão em horários de pico
• Atenção aos detalhes, organização e agilidade
• Comprometimento com pontualidade e limpeza
• Boas práticas de manipulação de alimentos
• Técnicas básicas de corte e pré-preparo
• Organização de cozinha (mise en place)
• Noções de higiene e segurança alimentar
• Trabalho em equipe
• Agilidade sob pressão
• Atenção aos detalhes
• Pontualidade
• Proatividade
• Ensino Fundamental Completo
• Empático e colaborativo
Benefícios
• Vale transporte
Detalhes dos Benefícios
• Refeição no local.
Gostou da vaga?É rápido. Sem currículo? A gente extrai do que você já tem cadastrado.
As vagas de emprego das melhores empresas estão aqui.Carreira em propósito.
